Как сделать домашний лимонад, рецепты из лимонов, апельсинов, мяты


Как сделать домашний лимонад, рецепты из лимонов, апельсинов, мятыВ летнюю жару ничто не способно так утолить жажду как стаканчик вкусного прохладного лимонада. К сожалению, в настоящее время напиток, приготовленный в промышленных условиях, который продается в магазине, отдаленно напоминает ароматный и приятный вкус лимонада. В связи с этим все больше хозяюшек стали готовить лимонад в домашних условиях.

На самом деле самостоятельное приготовление лимонада не требует много времени и усилий. Раньше в приготовлении лимонада заводы производители использовали только натуральные сиропы на основе фруктов. В настоящее время фрукты стоят достаточно дорого, поэтому стали использовать фруктовые кислоты и эссенции.

Для приготовления лимонада в домашних условиях понадобится очищенная газированная вода и свежевыжатые фруктовые соки или сиропы. Если газированной бутылочной воды нет, то можно обойтись просто профильтрованной чистой водой.
Для детей можно налить лимонад в красивые бокалы, украшенные коктейльными зонтиками.

Классический рецепт домашнего лимонада прост: сок нескольких лимонов, сахар, газированная вода. Смешивается, охлаждается, разливается в стаканы.
Еще вкуснее получается, если в кувшин добавлено несколько веточек мяты либо для лимонада используется некрепкий отвар мятных листьев. У вас получится напиток, напоминающий мохито – его очень любят детки. Добавление грушевого сока сделает ваш лимонад, похожим на всем известный «Дюшес».
А использование апельсинов сделает напиток похожим на «Фанту». Хотя нет, «похожим» – слово не правильное. Ваш домашний лимонад будет значительно вкуснее и полезнее магазинной Фанты!

Экспериментируя, можно создать собственные рецепты лимонада в домашних условиях. Например, вот такие:

Лимонад «Утренняя свежесть»
как сделать лимонад в домашних условиях рецептНеобходимые ингредиенты: лимон – 3 шт.
Апельсин – 1 шт.
Сахар – 3 ст. л.
Мята
Для приготовления лимонада следует выжать сок из трех лимонов и апельсина, а также на мелкой терке натереть цитрусовую цедру. В стеклянной емкости необходимо перемешать цитрусовый сок, сахар, натертую цедру и мяту, после чего залить все ингредиенты 1 литром кипятка. Лимонад необходимо настоять не менее 24 часов, после чего процедить и употреблять со льдом.

Приготовление лимонада «Клубничный аромат»
Необходимые ингредиенты: клубника – 1 кг
Лимонный сок – 1 стакан
Сахар – 1 стакан
Предварительно необходимо приготовить сахарный сироп, для чего сахар перемешать с 0,5 литрами воды и варить на водяной бане до загустения. Отдельно перемешать лимонный сок с клубникой с помощью погружного блендера до однородной массы, после чего необходимо добавить 0,5 литра газированной воды и остывший сахарный сироп. Настаивать такой лимонад нет необходимости, но для придания особенного вкуса и аромата можно добавить несколько капель рома и кубик льда.

Приготовление лимонада «Мандариновый»
Необходимые ингредиенты: маракуя – 1 шт.
Огурец – 1 шт.
Мандарин – 6 шт.
Лимонник (трава)
В стеклянной посуде перемешать нарезанный огурец, маракую, несколько веточек лимонника и мандарины не очищенные, затем залить все это 1 литром газированной воды. Через 1-2 часа лимонад следует процедить и можно употреблять со льдом.

Приготовление лимонада «Малиновая жизнь»
Необходимые ингредиенты: малина – 0,5 кг
Сахарный сироп – 1 стакан
Мята
С помощью блендера перемешать сахарный сироп с малиной и мятой, после чего добавить 2 стакана газированной воды и дать настояться напитку не менее 12 часов. К употреблению лимонад будет готов после процеживания и добавления льда.

Главное, помнить – чтобы домашний лимонад был не только вкусным, но и полезным, необходимо использовать только свежие экологически чистые фрукты и ни в коем случае не добавлять искусственные ароматизаторы, пищевые красители и лимонную кислоту.

Томатный сок в домашних условиях, заготовки
Приготовить томатный сок в домашних условиях несложно – достаточно про...
Тыквенный сок в домашних условиях, рецепты заготовок
Тыквенный сок в натуральном виде вы сможете попробовать только сразу п...
Сливовые вина в домашних условиях, рецепты
Сливовое вино в нашей стране делают не так часто, как яблочные вина. В...
Как приготовить квас в домашних условиях, закваска для медового кваса
Квас – это один из самых любимых и популярных в нашей стране напитков,...
Домашний бейлиз - как приготовить ликер, рецепт
Многие очень любят ароматные и вкусные ликеры. Сегодня мы поговорим о ...
Топленое молоко в мультиварке или термосе – рецепт в домашних условиях
Думается, сейчас мало кто знает, что топленое молоко можно приготовить...
Ячменный кофе – как сделать напиток из ячменя в домашних условиях
О пользе ячменного кофе известно с давних времен – еще русские крестья...
Как сделать наливку в домашних условиях: рецепты из ягод, вишни, смородины
Наливка - ароматный алкогольный напиток, приготовленный из фруктов или...

Ваше мнение о статье