Как сделать фруктовый лед в домашних условиях – рецепт с фото


Как сделать фруктовый лед в домашних условиях – рецепт с фотоСовсем недавно проходя в очередной раз свой любимый отдел посуды и кухонных мелочей в магазине, мне на глаза попались красивые и яркие формочки для мороженого и льда. И тут я вспомнила, с наступлением лета я еще ни разу в этом сезоне не приготовила дома ни одного мороженого для своих детей, ни замороженного сока или льда, а ведь они их так любят!

Сегодня я вместе с вами решила исправиться и приготовить замороженный фруктовый лед! А как вы смотрите на такую идею? Давайте порадуем и себя и своих детишек! Но, прежде чем приступить к приготовлению льда в домашних условиях, нам необходимо изучить список необходимых ингредиентов по рецепту (а он не большой) и подготовить все необходимое для работы.
А понадобится нам следующее:
Клубника,
Малина,
Апельсин,
Яблочный сок,
Апельсиновый сок,
Формочки для приготовления льда или мороженого.
Как сделать фруктовый лед в домашних условиях – рецепт с фото
Итак, когда все необходимое подготовлено, можно приступить к самому процессу приготовления фруктового льда. Для начала возьмем наши фрукты и промоем их под струей холодной проточной воды. Затем нарежем пластинками клубнику.
Как сделать фруктовый лед в домашних условиях – рецепт с фото
Апельсин нарежем тонкими кольцами.
Как сделать фруктовый лед в домашних условиях – рецепт с фото
После чего нарежем эти кольца (апельсина) на треугольники не большого размера и, конечно же, снимем шкурку.
Как сделать фруктовый лед в домашних условиях – рецепт с фото
Теперь берем нашу форму для приготовления льда или мороженого. И теперь, внимание, все будет зависеть от величины и диаметра вашей формы. Наполняем ее фруктами.
Как сделать фруктовый лед в домашних условиях – рецепт с фото
Раскладываем в нее нарезанную пластами клубнику, цельную ягоду малину и пару треугольников апельсина. Наполняем по плотности – на свое усмотрение. Можно сделать это очень плотно, тогда самого сока будет меньше соответственно, а можно фрукты положить и меньше, это по желанию, поэтому в особом количестве и того и другого (в ингредиентах) я вас не ограничивала. Итак, когда мы заполнили наши красивые и яркие формы фруктами, берем сок и наливаем его до края в форму.
Как сделать фруктовый лед в домашних условиях – рецепт с фото
Ну что же, как я уже описала выше, я обычно делаю «микс» этого льда, то есть смешиваю сразу все фрукты в одной форме, но по желанию можно их и разделить, сделать один лед апельсиновым, другой малиновым и так далее.
Как сделать фруктовый лед в домашних условиях – рецепт с фото
После того, как вы добавили сок во все формы, отправляем его замораживаться в морозильную камеру на 4-5 часов. Смотрим по готовности, когда он совсем застынет.
Достаем из холодильника и быстро окунаем формочки в горячую воду – тогда лед будет легче достать из посуды, в которой он замораживался. Переворачиваем, вытаскиваем готовый лед и размещаем его в подходящих вазочках.
Как сделать фруктовый лед в домашних условиях – рецепт с фото
А затем радуемся как дети нашему сладкому льду, приготовленному в домашних условиях без единой искусственной добавки!
Ну что же, а мне остается лишь пожелать вам, приятного аппетита!
Автор: Елена (arivederchy)

Как приготовить мороженое в домашних условиях
Мороженое - лакомство, которое любят все: мужчины и женщины, взрослые ...
Твикс в домашних условиях - рецепт приготовления шоколадного батончика
Сегодня мы научим вас как просто и легко сделать твикс в домашних усло...
Как сделать сладкий попкорн (с карамелью) в домашних условиях - рецепт
Попкорн, скорее всего, у большинства людей ассоциируется с просмотром ...
Нутелла в домашних условиях: как приготовить шоколадно-ореховую пасту
Утро должно начинаться с полезного завтрака, который подарит заряд бод...
Как сделать имбирные пряники, новогодний пошаговый рецепт
Знаете ли вы, чем пахнет Новый год? Конечно же, ароматной хвоей, душис...
Как приготовить Макарунс (французское печенье Macarons), рецепт с фото пошагово
Макаруны (Macarons) – ставший недавно популярным десерт, в основе кото...
Яблоки в карамели: рецепт новогодних сладостей
К белоснежной зиме всегда хочется добавить ярких красок. Красные яблок...
Эстонские булочки с корицей, пошаговый рецепт с фото
Необычное плетение, тонкий аромат корицы и восхитительный вкус эстонск...

2 коммент

  1. Оксана:

    Получается как нежное, вкусное мороженое, я с таким часто экспериментирую. Дети очень любят фруктовый лед с кусочками молочного шоколада или в глазури. Приходится растапливать шоколад и поливать им мороженое сверху, а затем снова отправлять застывать.

  2. Williamdal:

    I really liked your article.Really looking forward to read more. Want more. Wickman

Ваше мнение о статье