Как вырастить сельдерей на подоконнике в домашних условиях


Как вырастить сельдерей на подоконнике в домашних условияхО пользе сельдерея знают многие. Причем целебными свойствами обладает как корнеплод, так и листовая зелень этого замечательного растения. Кроме изумительных вкусовых качеств сельдерей решает многие проблемы со здоровьем. Употребление корня и зелени укрепляет сердце, снижает давление, выводит накопившуюся жидкость, избавляя от отеков, способствует очистке организма от шлаков и токсинов, активизирует обмен веществ, помогает сбросить лишние килограммы.

Особенно полезны зеленые листья. Их добавляют практически в любые овощные салаты, горячие блюда, плов, жаркое, и даже в котлетный фарш.
Каждой хозяйке хотелось бы в любое время иметь под рукой эту великолепную зелень. Для этого, вам нужно завести на подоконнике мини-огород, и начать выращивать листовую зелень прямо на кухне.

Посадочный материал
Самый простой способ выращивания сельдерея в домашних условиях – воспользоваться черешками, купленными в магазине. Кочерыжку, отрезанную у основания высотой около 3 см, как правило, выбрасывают, а вот черешки употребляют в пищу. Нам как раз и понадобится данная кочерыжка. Осмотрите ее внимательно со всех сторон, чтобы не было каких либо механических повреждений, гнили и пятен.

Для начала поставьте кочерыжку в емкость с водой, которая должна покрывать нижний край на пол сантиметра. Смена воды ежедневная. Сельдерей поместите в теплом светлом месте, но без попадания прямых солнечных лучей. Верхние срезы начнут подсыхать, а примерно на 4-6 сутки из старого стебля появятся первые зеленые росточки и корешки пойдут в рост. Растение готово к пересадке.

Почва и дренаж
Грунт для выращивания сельдерея можно приготовить самостоятельно. Вам понадобятся в равных пропорциях: торф, перегной и дерновая земля. Полученную смесь обязательно стоит прокалить в духовку, чтобы не допустить размножение болезнетворных почвенных микроорганизмов.
Как вырастить сельдерей в домашних условиях фото
Подготовленный горшок или ящик на 2 см засыпается дренажным слоем (керамзит, небольшая галька, осколочки кирпича), а после этого грунтом. Приступать к посадочным работам можно, обильно увлажнив почву.

Высадка и уход
Проросшую кочерыжку следует полностью погрузить в землю и засыпать, слегка утрамбовав грунт. Наверху остаются только молодые зеленые побеги. Полив растение, поставьте горшок в то же самое теплое место. Через 15-20 дней можно будет снимать первый урожай. Теперь уже укоренившееся растение можно переставить на подоконник с доступом открытых солнечных лучей.

Наш сельдерей – растение светолюбивое и влаголюбивое. Поэтому, если окно подоконника, на котором вы разбили мини-сад, выходит не на юг, то растению необходимо организовать досвечивание, например, с помощью люминесцентной лампы, расположенной на высоте около полуметра. Поливать сельдерей следует умеренно, следя за тем, чтобы почва не пересыхала.
Как вырастить сельдерей в домашних условиях фото
Для получения обильного и постоянного урожая круглый год, высаживайте сразу несколько кочерыжек в специальный ящик, который можно подобрать, сообразуясь с размерами вашего подоконника. Расстояние (посадочный шаг) между ними должно быть 2-3 см.

Наслаждаться ароматной свежей травой можно даже зимой, находясь на собственной кухне. Такой зеленый огород отлично украсит интерьер любой кухни, особенно, если она выполнена в стиле деревенского кантри.

Спатифиллум - уход в домашних условиях для долгого цветения
Спатифиллум (латинское название - Spathiphyllum) – принадлежит к роду ...
Уход за гарденией в домашних условиях
Гардения (Gardenia) приобрела популярность среди цветоводов, благодаря...
Как вырастить зимой укроп на подоконнике в домашних условиях
Вырастить укроп на подоконнике сложнее, чем любую другую зелень в дома...
Уход за шефлерой в домашних условиях – основные правила
Если вы хотите выращивать в домашних условиях растение с обилием зелен...
Венерина мухоловка: особенности ухода в домашних условиях
Венерина мухоловка – довольно популярное нынче плотоядное растение, ко...
Как вырастить банан без дополнительных приемов
Почти каждый из нас очень любит бананы, но не все знают, что можно вы...
Мурайя, уход за растением дома
Сегодня уже никого не удивишь различными экзотическими растениями, кот...
Как вырастить манго в домашних условиях из косточки
Прежде всего, перед тем как вырастить манго в домашних условиях из кос...

Ваше мнение о статье